Menu de Pâques

Entrée : Croûte aux morilles, vin jaune et Comté ou Farandole d’asperges et saumon fumé et crème au citron —-—— Plat : Souris d’agneau, flageolets à la crème d’ail ou Papillote de Dos de Cabillaud ——— Dessert Nougat glacé et coulis de fruits rouges ou Profiteroles sauce chocolat et chantilly