service tardif sur réservation le vendredi et samedi soir
Paiements acceptés :
-CB,
- Chèques vacances,
- tickets restaurant papier uniquement 
- Espèces

​

Les suggestions ​​à la carte 

​

A partager 

​

- Chip’s aux Truffes 8€

- Stracciatella aux truffes noires 20€

- Stracciatella à l’huile d’olives citronnée et Caviar Baeri maison Kaviari 28€

- Caviar Baeri maison Kaviari 50g 95€

- Caviar Baeri maison Kaviari 20g 50€

-Caviar Oscietre Prestige maison Kaviari 50g 105€

-Caviar Oscietre Prestige maison Kaviari 20g 60€

​

Viande d’exception 

-Noix d’Entrecote Black Angus USA  250g  39€

- Tomahawk Irlandais 1kg200 79€ 

- Wagyu Japon 45€

- Tournedos de filet de bœuf façon Rossini et Truffes Noires 39€

​​

Plats à base de Truffes Noires 

-Risotto de coquillettes aux Truffes Noires 28€

- Carpaccio de tataki de bœuf à l’huile de Truffes et Truffes Noires 30€

​​

Plats à base de Caviar

-Carpaccio de Noix de St-Jacques et Caviar Baeri de Neuvic 30€

- Linguine au caviar baeri et beurre blanc 55€

​

​Nos menus :

110€ menu pour 2 personnes 

- Assiette de saumon Gravlax et foie de canard mi-cuit

&

- Tomahawk Irlandais 1kg

&

- Dessert au choix à la carte 

​

Menu gourmand 

35€ : Entrée et plat

39€ : Entrée, plat et dessert

45€ : Entrée, plat, fromages et dessert

valable midi et soir

 

LES ENTREES 17€

- Assiette de foie gras maison +3€

- Saumon Gravlax maison accompagné d’une de sa crème d’Isigny aux fines herbes 

- Cassolette d’escargots à la crème d’ail 

- Stracciatella au pesto et tomates confites.

-Langoustine au beurre blanc citronné pointe de caviar baeri et pois gourmands +10€.

- Noix de St-Jacques sur sa fondue de poireaux.

-Carpaccio de noix de st-jacques au yuzu.

​​

          LES PLATS

- Volaille aux morilles 28€

- Tataki de bœuf Français aux saveurs asiatiques 25€

- Risotto de coquillettes aux truffes noires 28€

- Pluma de porc au Comté 26€

- Tournedos de bœuf façon Rossini  +6€

- Noix d’Entrecôte Black Angus USA et frites maison accompagnée de sa sauce aux morilles +10€

- Noix de St-Jacques fraîches snackees et fondue de poireaux 28€

- Curry rouge de crevettes thaï au lait de coco 25€

-Saumon gravlax et crème d’Isigny aux fines herbes 27€

- Linguine au caviar maison Kaviari et beurre blanc +30€

​

Fromage 9€

Assiette de fromages régionaux et salade d’accompagnement 

ou

Cocotte de camembert rôti au miel

                         

             LES DESSERTS  9€00

 

- Ile flottante aux éclats de spéculos et sauce au caramel beurre salé. 

-Tiramisu aux palets Breton et coulis caramel maison au beurre salé.

- Verrine de poire aux spéculos, caramel au beurre salé et chantilly.

- Poire pochée façon Belle-Hélène.

- Profiterole et sauce chocolat maison.

Mousse au chocolat maison éclats de spéculos, cookie et chantilly.​​

Sorbet mandarine et liqueur d'agrume de Monaco​

             Coupe  glacées

​Dame blanche : glace vanille sauce chocolat maison et chantilly

L'Irlandaise : glace vanille, amandes, crème de whisky et chantilly +3€

Colonel:  Sorbet citron et vodka +3€

​​

menu valable jusqu’à 13h30 et 21h30

​

     .​​

​​