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service tardif sur réservation le vendredi et samedi soir
Paiements acceptés :
-CB,
- Chèques vacances,
- tickets restaurant papier
- Espèces

Menus: Horaires

Vous trouverez ci-dessous notre carte nos menus  et nos vins


Les formules au choix à la carte

30€ : Entrée et plat

27€ : plat et dessert

35€ : Entrée, plat et dessert

Formule salade 22€ : salade au choix + dessert au choix à la carte

    

LES ENTREES 15€

- Assiette de foie gras du chef et ses toasts grillés +3€.

-Tataki de boeuf aux saveurs asiatiques.

- Saumon Gravlax et sauce Tzatziki 

- cassolette d’escargots à la crème d’ail 

- Tartare de tomates anciennes et Mozzarella Burrata à l'huile de truffes.

- Assiette de charcuterie Ibérique +5€

- Salade de légumes estivale et sauce aïoli.

ASSIETTE XXL (hors menu)​

-  Brochette de boeuf XXL 30€

- Double burger Epoisses 2 steak hâché de 180g du boucher 27€

- Assiette du pêcheur : filet de bar et Noix de St-Jacques 34€

Double tataki de bœuf 27€

          LES VIANDES 

- Suprême de poulet gratiné au vieux Comté 22€

- Souris d'agneau confite aux herbes 24€

- Pièce du boucher sauce morilles 23€

- Tataki de boeuf aux saveurs asiatiques. 23€

- Steak haché frais sauce Comté et lard grillé 18€

- Brochette de boeuf marinée faite maison et sauce Epoisses 23€

-Tartare de boeuf préparé et coupé par le chef 20€

- Burger sauce mayonnaise truffée, lard grillé et Comté 18 mois 22€

- Burger sauce Epoisses, lard grillé et confits d'oignons 18€

            LES POISSONS

- poisson du moment . 24€

- Saumon gravlax et sauce tzatziki 23€

- Wok de légumes maison et crevettes cuites à la plancha. 22€

- Cassolette de St-Jacques aux crevettes et crème de curry jaune 25€.

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           CÔTÉ ITALIEN 

- Linguine aux crevettes sautées, pesto 23€

- Linguine à la crème de Truffes et pétales de Truffes d’été 24€

- Linguine aux morilles et Parmesan 23€

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        LES SALADES REPAS 17€

- Salade gourmande salade, jambon blanc, Comté 16 mois, Parmesan...

- Bowl de quinoa rouge, légumes de saison, saumon et sauce tzatziki...

- Salade de légumes estivale, chèvre bio fermier de la région et sauce aïoli...

Salade Italienne à l a mozzarella Burrata et pesto...

Poêlée de légumes chaud aux épices douces, sauce tzatziki et pain pita...

 Autour du fromage 19€

- Salade autour de 8 fromages affinés

                               

             LES DESSERTS et COUPES GLACEES 8€00


- Ile flottante aux éclats de cacahuètes et sauce caramel.

- Tarte tatin, coulis de caramel, crème fraîche d’Isigny et éclats de spéculos 

- Fondant au chocolat cœur caramel accompagné de sa crème anglaise et chantilly. 

- Panna Cotta maison servie avec tartare de fraises et éclats de spéculos.

- Profiteroles et sauce chocolat maison.

Mousse au chocolat éclats de spéculos, cookie et chantilly.​​

             LES CREATIONS GLACEES

- Coupe des Garrigues 1 boule miel de fleur de Garrigue et infusion de pignons de pin, 1 boule Calisson d'Aix-en-Provence, 1 boule Nougat de Montélimar et crème fouettée.

- Création du meilleur ouvrier de France imagninée et signée par Philippe Urraca : 1 boule de glace café blanc d'Ethiopie et 1 boule de glace aux 2 vanille (Madagascar et Thaïtienne).

- Coupe dijonnaise : glace au pain d'épices Mulot et Petit Jean, glace cassis, éclats de pain d'épices et chantilly

- Coupe du soleil 1 boule Agrume Cactus, 1 boule citron, 1 boule mandarine de Sicile, fruits frais et crème fouettée.

- Dame blanche glace vanilles, sauce chocolat maison, éclats de spéculos et crème fouettée.

SUP coulis/chantilly : 1€50

SUP 1 boule de glace 3€

Coupe 2 boules 6€

           LE COIN GLACE ALCOOLISE +3€

- Colonel 2 boules citron et vodka 4cl

- Coupe pirate  2 boules rhum-raisin et 4cl de rhum

- After menthe : 2 boules menthe et alcool de menthe verte

- Ginfreeze 2 boules citron et Gin 4cl

- La Monégasque 2 boule mandarine de Sicile et alcool d'orange de Monaco.​​

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Menus: Bienvenue
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