​OUVERT DIMANCHE MIDI 26 MAI FETE DES MERES (menu en cours d’élaboration)
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Vous trouverez ci-dessous notre carte nos menus et nos vins
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Les formules au choix à la carte
32€ : Entrée et plat
30€ :plat et dessert
38€ : Entrée, plat et dessert
45€ : Entrée, plat, fromages et dessert
LES ENTREES 17€
- Assiette de foie gras du chef et ses toasts grillés +3,50€
- Tartare de saumon et crème ciboulette
- Cassolette d’escargots à la crème d’ail
-Panna cotta salée au chorizo, Pesto vert crumble de romarin et tomates et pignon de pin
- Assiette de charcuterie Ibérique +3€
- Carpaccio de Noix de St-Jacques à la verveine
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LES VIANDES
- Suprême de poulet Gaston Gérard 23€
- Pluma de porc 24€
- Entrecôte sauce Époisses 24€
- Tataki de bœuf aux saveurs asiatiques 24€
- Filet de boeuf aux morilles +5
- magret de canard au miel 24€
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LES POISSONS
- Poisson selon arrivage 25€
- Saumon gravlax et crème ciboulette 24€
- carpaccio de Noix de St-Jacques à la verveine 29€
- Cassolette de St-Jacques aux crevettes et crème de curry jaune 29€
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CÔTÉ ITALIEN
- Linguine aux morilles et Parmesan 27€
LES DESSERTS et COUPES GLACEES 8€00
- Ile flottante aux éclats de spéculos et sauce caramel.
- Tarte du chef
- Panna Cotta maison servie avec tartare de mangue.
- Profiteroles et sauce chocolat maison.
Mousse au chocolat éclats de spéculos, cookie et chantilly.​​
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LES CREATIONS GLACEES
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- Gourmande: 1 boule chocolat blanc,1 boule chocolat noir, 1 boule caramel, pépites de chocolat, éclats de spéculos et crème fouettée.
Bretonne : 3 boules caramel, sauce caramel maison, palet breton et crème fouéttée
- Incontournable : 1 boule citron, 2 boules mandarine et crème fouettée
- Dame blanche glace vanilles, sauce chocolat maison, éclats de spéculos et crème fouettée.
SUP coulis/chantilly : 1€50
SUP 1 boule de glace 3€
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LE COIN GLACE ALCOOLISE +3€
- Colonel 2 boules citron et vodka 4cl
- Coupe pirate 2 boules rhum-raisin et 4cl de rhum
- Ginfreeze 2 boules citron et Gin 4cl
- La Monégasque 2 boule mandarine de Sicile et alcool d'orange de Monaco.​​
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