service tardif sur réservation le vendredi et samedi soir
Paiements acceptés :
-CB,
- Chèques vacances,
- tickets restaurant papier
- Espèces

    

LES ENTREES 17€

- Assiette de foie gras du chef et pétales de Truffe noire de Bourgogne +3€

- Saumon Gravlax maison crème d’Isigny aux fines herbes et petites brioches tièdes 

- Cassolette d’escargots à la crème d’ail 

-Panna cotta salée à la bisque crevettes déglacées au Cognac

- Croûte de champignons

- Carpaccio de Noix de St-Jacques à l’huile de Truffes 

​​

          LES VIANDES 

- Poulet aux morilles 24€

- Tataki de bœuf Français aux saveurs asiatiques 24€

- Filet de boeuf Français aux morilles, purée maison au beurre et huile de Truffes 32€

- Entrecôte Française  25€

- Filet de canard cuit à la plancha et miel 24€

​

            LES POISSONS

- Cassolette de la mer 28€

- carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes de Bourgogne 30€

- Escalope de saumon sauce au crémant de Bourgogne. 23€

-Saumon Gravlax du chef 24€

​​

           CÔTÉ ITALIEN 

- Tortiglioni au Comté, Mont d'Or et saucisse de Morteau 24€

- Tortiglioni crème de Truffes 24€

​

Fromage

Assiette de fromages : Comté, Mont d'Or, Epoisses, Camembert de Normandie

ou Cocotte de camembert rôti au miel

                         

             LES DESSERTS  9€00

 

- Ile flottante aux éclats de spéculos et sauce caramel.

- Verrine de poire aux spéculos, caramel au beurre salé et chantilly.

- Poire Belle-Hélène sauce au chocolat maison

- Profiterole et sauce chocolat maison.

Mousse au chocolat maison éclats de spéculos, cookie et chantilly.​​

-Tarte tarin maison et crème fraîche d’Isigny

Sorbet mandarine et liqueur d'agrume de Monaco​

             Coupe  glacées

​Dame blanche : glace vanille sauce chocolat maison et chantilly

L'Irlandaise : glace vanille, amandes, crème de whisky et chantilly +3€

Colonel:  Sorbet citron et vodka +3€

​

​

     .​​

​​