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Les suggestions ​​à la carte 

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A partager entre amis

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- Chip’s aux Truffes 8€

- mezze 35€:

 .caviar de tomate aux épices douces

 .tarama de cabillaud à la truffe d’été 

 .tzatziki maison au herbe fraîche 

 .houmous du chef 

 . straciatella pesto 

- Stracciatella au pesto 15€

- Stracciatella à l’huile d’olives citronnée et Caviar Baeri maison Kaviari 28€

- Caviar Baeri maison Kaviari 50g 95€

- Caviar Baeri maison Kaviari 20g 50€

-Caviar Oscietre Prestige maison Kaviari 50g 105€

-Caviar Oscietre Prestige maison Kaviari 20g 60€

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Menu gourmand 

37€ : Entrée et plat

40€ : Entrée, plat et dessert

45€ : Entrée, plat, fromages et dessert

valable midi et soir

 

LES ENTREES

- Assiette de foie gras maison 

- Saumon Gravlax maison accompagné d’une de sa crème d’Isigny aux fines herbes 

- Cassolette d’escargots à la crème d’ail 

- Stracciatella au pesto et tomates confites.

- Salade Grecque : Tomates coeur de boeuf concombre, olives grecques et féta à l'huile d'olives...

-Brochette de crevette aux cacahuètes et lait de coco sauce Sarah

- Houmous maison et pickles de légumes 

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          LES PLATS

- Brochette de crevette aux cacahuètes et lait de coco sauce Sarah 24€

- Entrecôte Finlandaise Sachi choco maturée maison Metzger +12€

- Tataki de bœuf Français aux saveurs asiatiques 23€

- Brochette de filet de bœuf à la plancha creme de Comté 30€

- Tortiglioni à la stracciatella, tomates confites et Pedro vert 24€

- Tortiglioni aux crevettes thaï et chorizo 24€

- Tortiglioni crème de champignons et Truffes d'été 28€

- Carpaccio de poulpe au Pesto vert 28€​

- Parrillada de la mer  24€

- Filet de bar  à l'huile d'olives 29€

-Saumon gravlax et crème d’Isigny aux fines herbes 27€

Burger sauce Comte 25€

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Fromages

- Assiette de fromages régionaux et salade d’accompagnement 11€

ou

- Fromage frais de chèvre bio de la chèvrerie de Valmont à l’huile d’olives aux herbes et miel artisanal 11€

 

LES DESSERTS  9€00

 

- Ile flottante aux éclats de spéculos et sauce au caramel beurre salé. 

-Tiramisu aux palets Breton et coulis caramel maison au beurre salé.

- Panna cotta maison coulis de fraise et fraises gariguette

- Assiette de fruits frais maison Camelin

- Profiterole et sauce chocolat maison.

- Mousse au chocolat maison éclats de spéculos, cookie et chantilly.​​

- Sorbet mandarine et liqueur d'agrume de Monaco​

- ​Dame blanche : glace vanille sauce chocolat maison et chantilly

- L'Irlandaise : glace vanille, amandes, crème de whisky et chantilly 

- Colonel:  Sorbet citron et vodka 

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Plats d’exceptions

-Tataki de bœuf au perso de persil, huile de noisettes et caviar Baeri 39€

 - Entrecôte Finlandaise sashi  choco  maturé maison mezger 45€

- Tomahawk Irlandais 1kg200 79€ 

- Wagyu Japon A5 45€

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Salade repas

- Salade Grecque : Tomates coeur de boeuf, concombre, olives grecques, féta à l'huile d'olives, oignons rouges... 22€

-Salade océane : Salade tarama de cabillaud, saumon gravlax, oeufs de poissons volants au wasabi, crevettes, blinis, tomates confites...24€

- Salade thaï : salade, tataki de boeuf soja, oignons rouges, éclats de cacahuètes, vinaigrette au soja, straciatella...24€

- Salade terre\mer : salade, saumon gravlax et foie gras de canard, tomates confites, crème citronée...26€

- Salade méditérranéenne : panaché de tomates anciennes, stracciatella, oignons rouges, pesto vert, pignons de pin...22€

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menu valable jusqu’à 13h30 et 21h30

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